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Salt 丸の内 東京 - Posted date: 2011-01-10 23:37:06
  • 三連休最後の日、今日ものこのこと丸の内(一応名目はジム通いです)にやってきた。で、今日のランチは、新丸のソルトっていうお店にしてみた。一品目は、アミューズの、うずらたまご。色々なスパイスが見ての通りふりかけられています。このスパイス自体は悪くないんだけれど、ちょっと白身が厚過ぎ。僕の前菜は、バーニャカウダ。 写真が近過ぎて何がなにかわからんですね。結構野菜もこだわってくれていてて、これはおいしかっ...
  • Posted by: bonzofire
  • Category: メタボリック
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うかい亭 丸の内 東京 2011/01/08 - Posted date: 2011-01-08 23:44:45
  • 去年の年末からほとんどまともなものを食べていないこのアタシ。ということで、今日はうかい亭(一番、庶民向けのうかい亭らしいです。)でランチにしました。まずは前菜。リエットに。お昼から、ビールなんぞも。 ぷは~っと。パンもなかなかうまい。 オリーブオイルは樹齢100年のものだとか、、 ああそうでっか。で、メインは、もちろん僕は、ラム(子羊)。これはうまかったな。 病み付きになりそう~写真にはないけれど...
  • Posted by: bonzofire
  • Category: メタボリック
  • Tag: CX1 Ricoh
お雑煮 - Posted date: 2011-01-08 23:00:36
  • 今年の正月は、帰省前日にお腹を壊して、実家への帰省をキャンセルせざるをえなくなったうえ、もちろん、正月中も、ろくに食事することもできず、、、結局今年のお正月、正月らしい食べ物、、といえば、この一杯のお雑煮だけでした。ぼくは大阪出身なんで、、お雑煮、、といえば、白みそに丸餅が食べたいな~なんてことを口外すると、かみさんにぶっ殺されちゃいますので、おとなしく~...
  • Posted by: bonzofire
  • Category: うちのばんめし
  • Tag: CX1 Ricoh
ストラスブルグ クリスマスマーケット イン TOKYO - Posted date: 2010-12-19 20:19:48
  • ジムの帰りに、こういう催しをやっていたので、ちょっくら足を伸ばしてきました。アコーディオンを軸としたクリスマス音楽をフランスチックに奏でるバンドをバックに、タルトフランベとかいうフランス地方のピザのような食べ物をいただいてきました。通常は、ハムとかチーズがのっていて、まさにピザなんですが、ぼくらがいただいのは、薄いアップルを並べたものです。薄いので、こんなふうにくるってまいて、一切れ=一口りんごは...
  • Posted by: bonzofire
  • Category: きょうのぐち
  • Tag: CX1 Ricoh
ドイツ 2-9 リューデスハイムコーヒー - Posted date: 2010-11-29 01:23:54
  • 正直、こんなヘボ写真、だれにも見せたくなかったんですが、今日の写真は、この地域の名物コーヒー、リューデスハイム・コーヒーです。カップに、角砂糖を何個か入れて、その上にこの地域のアスバッハとかいうブランデーを注ぎ点火します。このブランデー38度もあって、そのうえ、結構な量。。アルコールが飛ぶと、今度はかなり濃いめのコーヒーを注ぎ、最後にホイップクリームと、カカオパウダーをふりふり。しかし、あったかい...
  • Posted by: bonzofire
  • Category: 2010 GERMANY
  • Tag: Ricoh CX1

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