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きょうの惣菜 Archive

清久仁だし入り玉子サンド 神楽坂 東京

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解凍してしまったステーキを食べなきゃいけないんですけれど、
そのまま焼くとまた油濃くて食べにくいので、
今日は、とうが立ったルッコラ(これが辛いんですよ)が手に入ったので、
赤ワインと少量のバルサミコ酢で一緒にフランベしました。
こうすると、、辛い葉っぱも食べやすくなり、脂っこいお肉も食べやすくなるかな、、と思ったら、
まさにその通り、かなり食べやすくなりました。。

赤ワインは、、あまり美味しくないと思った昨夜のワインを少量使ったのですが、
昨夜はまったくおいしくないとおもっていたのが、、これが結構いける。。
あんなちまきなんかと一緒に飲むんじゃなかった。。

そして、今晩の炭水化物。

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神楽坂で買ってきた、ダシ入り卵焼きのサンドです。
神楽坂で日本料理をやっている清久仁というお店が店頭で売っていたのですが、、
ものすごい厚さにびっくりして、そのまま衝動買いしちゃいました。

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で、このサンド、一口で口に入らないくらい分厚いのですが、
このパンも卵もふわふわりん、、卵もパンもつぶさずに口の中に入れることができれば、
その途端にとろけてしまいます。

ダシ感はほとんど感じなくらい、卵はそれほど甘くもなく、塩っぽくもなく、ほんわり卵の香りがするくらいで、
一番強く感じるのは、マヨネーズ。 ちょっとだけ辛子を効かせてるかな。
ここが好き嫌いがわかれるところだと思うのですが、僕的にはとくに問題なし。
以前、羽田空港で売っていた箱入りのダシ入り卵サンド食べたことありますが、
あんなの全然くらべものにならないくらい、こちらの方が美味しいと思います。


中華ちまき 



神楽坂の路地裏でちまきのお店を見つけたので、晩飯にと3個買ってきました。
神楽坂のちまき、肉饅というと、「五十番」とかが有名なんですけれど、
たまたま、この路地裏のお店に惹かれ、、やっている人も誠実そう、なので。。
まあ、ラーメン食ったあとに、更なる炭水化物かよ、、ですが、、まさにその通りだと思います。

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で、この三つのうち、一番上のちまきと、このチャーシューと卵が入ったパオはおいしかったですが、
この下のは、、ちょっといまいち。

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ついでに赤ワイン、、
こちらもいまいち。

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せっかくの週末、、そして、これだけのカロリーを摂取するのであれば、、、
それらに相当するくらいの美味しいものをいただきたいのですが、、、

まじストレスがたまる。。


とんとんとん豚丼テイクアウト専門店 神田 東京



インフルエンザで病欠休暇してるので、朝から溜め込んだビデオ(特にかみさんがいるとみれないような)を
見てたんですけれど、半日も過ぎればそれも飽きてきて、、またまた執筆活動(笑)を始めてしまいました。

ビデオは、、 先週衛生放送でやっていた、リッチーブラックモア特集、
ぼくは米国育ちで、かつLed Zeppelin派だったので、
そもそもリッチーブラックモアのことはほとんど知らなかったこともあり、
ぼくのような初心者にはとても面白かったです。
以前から聞いていた、とんでもないくらい変な野郎、、って感じは全然しませんでしたが。。

そのあとは、吉川晃司特集を見たり、、
しかし、半日もこんなことやっていると、、もう飽きてきたので、
1時過ぎにお弁当を買いに出かけると、、ここはサラリーマン天国神田、、
食べたいようなお弁当を売っているお店は全て売り切れ、
人気のあるお店は、まだ行列ができていて、
見つけたのが、このお弁当。 といっても、これが最後の一つ、、でしたが。。

いつもサンデー毎日に憧れる、、って書いてますが、、
わずか一日足らずでこんな状態だったら、、結構それはそれであまり面白くない毎日になるのかもしれない。。

さあ、、明日は会社に戻ろうかな。。
体調的には大丈夫だと思うのですが、、この時期にだれかに移しちゃったりするとそれはそれで大変なので。。

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Raible 日本橋三越 東京


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ここの惣菜が結構いけるんです。 上のがパックでなんと900円! 
日曜日のお昼は外食が多いので、帰りにこれを一パック買って、
夕食はワインと一緒に、かみさんと半分こです。

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この日は、グルナッシュの白。 シャトーヌフ・デュ・パプとか口がひん曲げないと発音できないやつです。
これが、バニラの香りがして、なんとも美味いんです。
ということで、食事のあとも飲んでます。。

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グルナッシュといえば、最近飲んだこちらの赤も美味しかったです。
なんかイメージ的には、スパイシー、、って思ってたのですが、全然そんなことなかった。。
チーピッシュ(失礼。。)なシラーより、こちらの方がはるかにいいかも。


小田原鈴廣の味

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今日のお昼も外食だったので、夜は軽く済まそうと、練り物パックを買ってきました。
というより、ちょっと夜は涼しくなってきたので、ポン酒が飲みたかったんですが。

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写真1、2枚目のはんぺんを焼いたやつみたいなのが、ふわっとして美味しかったです。
今日はわさび醤油でと、思ったのですが、練り物全般下味がついていて、何にもなしで大丈夫。

これに酢の物でもあれば。。




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