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ふるさと納税 2017 Archive

高知県 奈半利ゆず豚

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すみません、、もっと色々書きたいこともあるんですけれど、、書く気力もなく、
音楽のビデオとか、、相も変わらず、食べ物の写真ばかり載せてます。。

で、、、この豚肉は、高知県の奈半利というところから頂いたもの。

焼きすぎちゃいましたが、こちらは激ウマの豚肉。
自分が知らないだけなんでしょうが、色合いといい豚肉でこんな脂身のさしを見たことがないんですが
いやあ、、美味しかったです。。 

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一応ネットにのっていた説明文
奈半利米ヶ岡(よねがおか)地区は標高400mの位置にあり、そちらでゆず豚は飼育されています。
標高の高い所で飼育されていますので、夏でも気温が低いため、豚がストレスを感じず、
結果良質な豚肉を生むことが可能となっております。
また、飼料には、高知県産ゆず皮、高知名産の芋けんぴとお米を配合している関係から、
甘みと旨味のある食味が特徴です。
特にゆず皮を与えることで、食欲を掻き立てるほど良い脂の香りを醸し出し、
ゆずの酸味によりさっぱりとしたしつこくない脂の味を実現♪

諫早淡水うなぎ白焼き



忘れた頃に、まだ送られてくるふるさと納税の返礼品。
うなぎは、あまり失敗がないので、何度もお願いしているのですが、白焼きは今回が初めてです。

で、、、期待していたのですが、、
調理方法をきちんと調べないまま、レンジになんていれてしまい、、
出来上がりは香ばしいどころか、、ゴムみたい。。 
岩塩にわさびと一緒に、、なんて、ここ最近お気に入りのお酒まで用意してたのに、、わさびもないし、、閉口。

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そして今晩のおかずは、今朝「男子ごはん」でみた、焼き豆腐のあんかけ
こちらは、あさりの出汁があんかけによく効いて、予想していた以上に美味。
これだったら、豆腐がごはん代わりで、ごはんもたべなくてもいいですしね。。

ただ、、食べにくい。。  

さとふる
長崎県諫早市
諫早淡水うなぎ白焼き2尾       

宮崎牛サーロインステーキ



年末に注文したのが、、3月になって送られてきました。 
まあ、一度に集中するよりかちょっと遅らして送ってくれる方がこちらの都合もいいので、
それはそれでいいんですけれど、、
なぜか、、二箱分送られてきました。。 もしかして、間違って二個頼んでしまったんでしょうか??

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なんども書いてますが、、この霜降りはそもそも苦手。
だけど、かみさんが、せっかくなので、一度頼んでよ、、っていうので、、
で、この霜降りステーキ、、好き嫌いは別として、
ここまでの写真を見る限り、見栄えはそれなりにいいと思うのですが、

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かなり、、薄っぺらいんですよ。(といっても、二人で一枚しか食べる自信がありません。。)
なので、あっという間に、焼き過ぎ、、かな。

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いずれにせよ、、あと5枚もあるよ。

楽天
宮崎県高原町
宮崎牛 サーロインステーキ 3枚セット

湯浅伊藤農園5種みかんジュース



温州みかん、清見みかん、はっさく、不知火、セミノール、、だったかな、
濃縮還元でもない、絞っただけのジュース、、確かに、、美味しいです。

し、しかし、、、いろんな種類があるので、一本、一本違う味を楽しめるかな、、って思っていたのですが、
悲しいかな、、僕に違いがわかるのは、、はっさく、、くらいでした。
もちろん、すべて同時に飲めば、こんなぼくでも違いがわかるかもしれませんが、
一本飲んで、間を開けると、、なにがなんだか。。

あと、氷をいれて飲む、、って季節でもないですしね。
また、その季節になってから、再注してみます。

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さとふる
和歌山県湯浅町
湯浅伊藤農園5種みかんジュース180ml 18本セット

佐賀牛特選ももスライス



こちらも今回いただいたふるさと納税で満足度が高かった一品。
メタボ一直線!ってほどの霜降りでもなく、僕らにはちょうどいいくらい。
また、合計800グラムのお肉が二つに分けられてくるので、
ぼくらみたいな二人世帯にとっても使いやすいであります。

ちなみに、、このまな板はいけませんよね。。
キッチンが狭すぎて、ちゃんとしたのを買う気がおこらんのです。

P1520144.jpg

で、早速すき焼きにしてみたんですけれど、
残念ながら、火を入れ過ぎちゃいました。
まあ、すき焼きもこの年になると味が濃いので、ここ最近は敬遠しがちなんですけれど、たまにはいいかな。

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さとふる
佐賀県唐津市
A5~A4佐賀牛特選ももスライス800g【すき焼き用】

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