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2017年12月18日 Archive

常陸野ブルーイング・ラボ Tokyo Station 東京駅(グランルーフ) 東京

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東京駅に、常陸野ブルワリーのクラフトビールが飲める店があるよ、、って聞いたので、早速いってきました。 
こちらのビール、、テレビでみたんですけれど、アメリカで一番有名な日本のビールなんだとか。

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何種類もビールがあるんですけれど、とりあえず、小さなグラスに3種類のビールがいただける
ティスティングセットをいただきました。

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つまみに、、とサバサンドなるものを試してみました。
サバの燻製(?)とサワークラウドとマスタード、がトーストされたホールウィートのパンに挟まれているのですが、
ビールにも結構あって、おいしかったです。

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ビールはこれといったとんがった部分はないんですけれど、とても丁寧に作られているのがわかるような、
完成度の高いクラフトビールって感じかな。
もちろん、文句無しにうまい、、というか、こんなんばかり飲んでると、
もう大手メーカーの缶ビールなんかのめなくなっちゃいます。

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