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2018年01月30日 Archive

黒薩摩焼 直火黒じょか

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焼酎のお湯割りなんて、、焼酎だって嫌なのに、、それをお湯割りなんてありえない、、とかみさんが言うので、
焼酎を燗で飲めるこちらをいただきました。

自分の趣とはちょっと違いますが(ようも偉そうなこと言うわ。。)、
初物、、なので、これがよかったら、、いずれお気に入りを見つけた時にそれを購入、、ってことにして。。

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で、この土瓶、、じゃなくて、「じょか」が何がいいのかというと、直火であっためることができるんです。

こんなもの実際つかったことがないので、説明書通り、水1焼酎3の割合で、人肌くらいにあっためる、、
でやってみたら、やはり、エセ飲兵衛の僕にはちょっとアルコールがつん、、て来すぎるので、
湯気がではじめるくらいまであっためていただくと、、
これが結構(アルコールが幾分飛ぶんでしょうか?)まろやかになって、、ものスゴく飲みやすくなり、
また、飲んでる量のことを考えると、それほど酔っ払うこともないです。
というか、、安物の焼酎でも、問題なく飲めるようなレベルになると思います。

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で、おちょこから、この熱いのをぐいってやって、、お腹の中に熱いのが染み込んでいく快感といいますか、、
この感じがなんともいえなくて、くせになりそう。。 (→アル中への道、、でしょうか?)

さとふる
鹿児島県指宿市
黒薩摩焼 直火黒じょか(約2合×1個)・盃(2個)セット  

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