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2018年03月29日 Archive

日本酒の焼酎!

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またまた美丈夫です。
しかし、、今回は日本酒ではなく、焼酎です。
それもなんと、清酒粕で作った焼酎!

吟醸のフルーティーな香り、だけど日本酒みたいに重くなく、、これをロックでいただきます。

おぉぉぉ、、これは美味い。。

ほどよいシャープな切れ口にもかかわらず辛くもないし、甘すぎることもなく、
日本酒のんでるより全然美味しいじゃん、、、
なんで、もっとはやらないんだろう。。  

本数限定らしいので、なくなる前に今週末必ず買いに行こうっと!

今晩の手抜き料理。 豆腐を鰹節、醤油、砂糖少量に卵を絡めて、ゴマ油で炒めます。
かんたんだけど、うま〜い!

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