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2018年06月10日 Archive

Ristorante i-lunga 東大寺門前 奈良 2018/5

  • Posted by: bonzofire
  • 2018-06-10 Sun 22:29:44
  • 2018 GW


奈良県、最後のネタは、、 i-Lungaさん。 去年のGW以来です。
去年かなり楽しんだので、今年もぜひ、、と。

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で、なんと、去年訪れた時のレコードをきちんと残しているみたいで、
今回の予約の際、先方から、苦手の食材の再確認していただきました。 
優れたお店だと思います。

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ところで、先週、先々週、北イタリアの方に行ってたのですが、、それを踏まえて、
今回の写真をみて、ほんと、日本のイタリアンのレベルは高い、、とつくづく思いましたね。
実は、、この写真のようなのが、イタリアンといって言いものなのか、、という??もありますが、、
これだけ手を込んだものを現地でとなると、、「少なくとも」、日本の2倍の出費を強いられると思うし、
また、トラディショナル系をいただけるところはたくさんあっても、
創作系とかになると、ほんと少ないです。(もしかしたら人気がないだけかもしれませんが。。)

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今回の旅行では、創作系で目ぼしいとこをを二店選んでいたのですが、、いずれも現地で予約しようとした結果、
一つは満席、もう一つは、交通の便に難ありで諦めざるをえなくなり、、
で、代わりがあるかというと、、これが見つからないんですよね、、

去年訪れたパリでも思いましたが、、腕のある人は、こんな競争過多の日本でやっているより、
どんどん海外に出て行った方がいいのでは、、それも、ラーメンとか寿司とかじゃなくて、
こういった創作系でチャレンジした方が、面白いんじゃないかなって今回の旅行でも思いましたね。




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