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2018年06月22日 Archive

Trattoria del Tribunale Parma Italy

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そういえば、、(笑)、先月のちょうど今頃、、北イタリアに行ってきました。
ただ、行く前は、北イタリアって思ってたんですけれど、
イタリアに向かう機中、地図を眺めて、今回ほとんど訪れる場所がミランより南であることが判明。
なので、アルプスに近いくらいの北、、ってわけじゃないってことがわかりました。。

で、、記念ある、新しいスレッドの一発目にふさわしい記事、、ではないかもしれませんが、
パルマで訪れたお店から始めます。

ここのランブルスコがおいしかったです。
ランブルスコ8EUR って書いてあったので、グラスかと思って頼んだら、、なんとボトルがでてきました。
、にもかかわらず、これがけっこう美味しくてびっくり。(ま、所詮私の味覚なんてそんなもんなんでしょう。。)

クラッテッロ(生ハム)、タリオリーニ、トルテッリ、もおいしかった、、
が、もうここの時点で、お腹まんたん180%

残念ながら、メインのステーキ、メランザーネ、、きちんと味わえるほどの余力は残っていませんでした。。

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