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2018年11月03日 Archive

Muusu Riga Latovia

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こちらはそのリガでの夕食。
うちのかみさんは往時の際に、すでにここで食事することを決めていたんだとか。。

ラトビア料理というより、、創作系ですね。(笑)
お客さんも、ローカルというより、ほぼ全員西欧の方々だったと思います。

このレストランでよく覚えているのが、デザートのフォンダンショコラ。
なんと、、、、作るのに失敗したので、、もうちょっと待ってくれ、、って展開。
普通、日本とかだったら、、それだったら、コーヒー一杯でもつけてくれると思うんですけれど、、 
もちろんそんなサービスはないです。(笑)

で、待つこと?分。
ようやく出てきまして、、かみさんがナイフを入れると、ごらんの通り、中からチョコレートがどろーりって、、、
ま、そりゃフォンダンショコラなので、、べつに驚くことじゃないんですけれど、、

面白かったのは、両隣にすわっていた外人のカップルが、このどろっと流れ出すのを見て、
「おぉ、、、」って、、  レストラン中にひびきわたるほど大きい声で、、、(笑)
その後もあまりにもうらましそうな顔して見てるので、
「一口いかがですか」ってつい言いたくなっちゃいました。(笑)

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