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2019年07月15日 Archive

スペースパン



またまた、、、性懲りも無く、調理器具を買っちゃいました。
スペースパンっていうそうです。
このフライパンの中に具材をのせて、魚焼きグリルの中に突っ込む。

魚焼きグリルって、、、使いやすいんですけれど、そのあとの掃除が大変じゃないですか、、
しかし、これを使うと、汚れるのは、このフライパンだけ。
そして、油なしで、揚げ物もできちゃう、、って宣伝文句につられて、買っちゃいました。

P1590819.jpg

そこで、、一番初めに試したのが、スーパーで売っていた、もう下処理が済んでいて
揚げるだけでいい、、パックに入った唐揚げ。
これを、全く油無しに、フライパンの中に並べ、弱火で10分。

P1590821.jpg

まあ、スーパーの出来合いものなので、そもそも、鶏肉にたくさんの皮が付いているからだと思うんですが、
ここから滲み出る油が、、揚げ油になっているわけですね。(笑)

P1590822.jpg

というか、、素材からだけでも、、凄い油です。

ちなみに(底)を見ていただければと思うのですが、、全く汚れていません。。
まじ、このフライパンだけ洗うだけで大丈夫でした。。

まあ、、ごめんなさい、、鶏肉は、、下味が濃すぎるし、そもそも食べれたもんじゃありませんが、
きちんと火が通っていまして、
鳥の皮は、、これだけ油が染み出してるだけあって、パリパリに揚がっていて、
これはこれで、、、

とにかく、、今回の無駄遣いは、、、それなりに使えるんじゃないかと。。。



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