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ホワイトバルサミコ酢



こちらのホワイトバルサミコ酢、、この前のイタリアンフェアで購入したものなんですが、、
これが結構おいしくて、、ということで記事に残しておきました。

PB150264.jpg

レモンフレーバー付きのオリーブオイルに、ペッパーをフリフリ、、だけでも
全然そんじょそこらのドレッシングより美味しいのができあがります。。  ちょっと嬉しい発見。

PB150260.jpg

そして、こちらも、イタリアンフェアーで購入したワイン
イタリアンフェアーで、、どのようなワインがお好みですか?って聞かれた時、
「フランスワインみたいな繊細なのが好きです、、」って冗談で言ったつもりが、、
たまたま、その店員さんが、今はイタリアワインを手がけているものの、前はフランスだったらしく
たかがそれだけで、話が盛り上がり、そして勧められたのがこちらのワイン。

PB150273.jpg

まあ、繊細、、は難しいですけれど、、ふくよかで、、濃厚。
かなり満足度の高いワインだと思います。

PB150272.jpg

こちらは、今日のを開ける前に飲んでいたワインです。
http://www.v-yamazaki.com/item/3193.html
悪くはないけれど、こちらはちょっとタンニンが尖っているような感じかな。

というより、もひとつのイタリアの方が、、まったく尖ったところがなくて、これは僕の好みです。。


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Comments: 2

EkaterinaYoghurt URL 2015-11-16 Mon 14:15:15

ホワイトバルサミコ酢、美味しいですよね。私もこの夏以降、3日に1度はサラダでいただいているくらいハマっています!
最近では、ザクロ酢とミックスして使うのがお気に入りになっています♪
銘柄による違いもあるでしょうから今後色々買ってみようとは思いますが、ホワイトはまだあんまり日本では出回っていないようで・・・
だけど、お酢のお陰で食生活の幅がグンと広がったのは確かです^^

Bonzofire URL 2015-11-19 Thu 00:51:01

Ekaterinaさん。
ホワイトバルサミコ酢、美味しいですよね。 それに多数種類もあるのですが、今日紹介させてもらったのは、
酸っぱい、、より甘さが際立つ、感じです。
ザクロ酢も美味しいですよね。。 実は僕もトルコからお土産に買ってきました!
それに酢関連は、、それほど高くないので、いろいろな種類のが楽しめそうです。
おいしいのがあれば、ぜひ教えてください!

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