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左近太郎 銀座 東京

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パリから帰ってきてからは、以前より高い頻度で和食に行ってます。
といっても、お手頃和食ばかりですが、、それでも、このお店は、かなり高レベルだったと思います。
デザートのセンスも、、とても、いい感じ。

料理もちょっとひねってあって、とても楽しめました。



たまたま、メニューの写真とってあったので、、

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Comments: 6

Blackmore URL 2017-09-18 Mon 17:07:48

パリ6区に日本の居酒屋にインスパイアされた店が何店かあって(肉系、魚系)、それぞれレベルが高いのでお薦めです。

ひねりの効いた、洗練されたこのような和食はこの30年くらいで完成されたものかと思っていたら、かなり昔に確立されていたらしいですね。と教えてくれたのは、恵比寿にある「くろいわ」という店の店主です。この店、一度訪問することをお薦めします。高いですが、それだけの価値はあるかと。

bonzofire URL 2017-09-19 Tue 00:13:45

Blackmoreさん。
たまたま偶然ですが、ぼくらも6区にある、日本の居酒屋チックのお店に行きました。
これまた偶然ですが、目の前で肉や野菜を炭であぶっていたのが日本人の青年で、つい一週間前からはらき始めたそうです。 と思えば、こんどは、お店の紹介するのに、日本のテレビ局がカメラを回しにやってきました。

「くろいわ」ですね。ちょっと高めでも、行きたいお店はいろいろあるんですけれど、平日はほとんど無理だし、
土曜日はジムだし、日曜日はやっていない、、ので、3−5千円程度のお店ばかりです。

EkaterinaYoghurt URL 2017-09-20 Wed 23:16:50

お写真がとっても素敵でお料理が喜んでいるように見えます^^
ちょっと今までにない構図を試されていますか?
お料理のみならず、空気感とか雰囲気まで感じるお写真、素晴らしいです。

ポケ URL 2017-09-21 Thu 01:32:58

すごく上品な盛り付けで芸術的ですね。
少ない量で手の込んだいろんな種類の料理を食べるって本当に贅沢です。
世界には美味しい料理がたくさんありますが、
私はやっぱり和懐石が好きです(^^)

bonzofire URL 2017-09-23 Sat 22:26:09

Ekaterina Yoghurtさん。
構図、、そういっていただけると嬉しいです。。
ま、いつもマンネリにならないように、、とは思っているのですが、、、
今、主に使っているLX100は、レンズは明るくて、接写写真もまあまあできるのですが、
レンズの筒の部分がかなり出っ張るせいで、その部分が被写体に影を作り、、思ったような構図で写真が撮れません。。
たまたま、この日は光源の位置がよかったせいで、ちょっと構図に自由度が増えたんだと思います。

bonzofire URL 2017-09-23 Sat 22:36:14

ポケさん。
それなりの値段を払えば、ちょっと違ったものがでるのだとは思いますが、
和の場合、3,4000円とかだったら、どこに行ってもほぼ同じなのが多いので、
だったら、まだ洋の方がいいやって、ほとんど和に行くことがないのですが、
こちらのお店は、そういった意味でいうと、値段から考えても十分満足できるレベルだとおもいます。
季節が変わればまた行こうかな、、っておもっています。

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