アトリエ・コータ 神楽坂 東京

こちらは神楽坂のケーキ屋（近頃はパティセリーとか呼ぶらしいです。）さん。
メインはカウンターに座って、目の前でつくってくれるデザート。
前から、その目の前でつくってくれるデザートをいただきたい、、と思っているのですが、
いつも行列ができているか、もしくは、すでにお腹いっぱいで、まだ、一度もいただいたことがありません。
ということで、かわりに持ち帰りができるケーキを買っています。

上のはピスタチオ、下はチョコ。　

このピスタチオケーキが美味しいんです。。　ピスタチオクリーム自体は濃厚なんですが、
ちょうど適量な薄いスポンジと、最下層はほろにがいチョコが敷いいてあり、全然くどさを感じさせません。

チョコもおいしんですけれど、こちらはいろんなお店で、チョコケーキはやっていますが、
あまりピスタチオってのは見かけないですからね。