ココナッツサブレ発酵バター

ココナッツサブレなんて食べたの何年ぶりでしょう。。
というより、まだ売っていたこと自体びっくり。

近くのスーパーで一パック１３０円とかいう値段に惹かれて購入。

５枚くらい小分けにしたパックが４つくらい入っているので、ちょうど小腹を満たすのにいい感じ。

そんでもって、、、早速いただいてみると、
まあ、お値段のこともあるので、まったく期待していなかったのですが、

これがなかなかいける、結構美味しい。　

だけど、なにをもってココナッツ、、って言うんだろう。。