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セコ蟹の甲羅盛り 蟹の宝船(たからぶね)



ふるさと納税で、、、もらって特に困るもの(あくまでも私見です)といえば、
蟹、、と マグロとかの刺身。

蟹は、、ひたすらめんどくさい意外なにものでもないし、、
マグロは、上手に解凍できないこと、ちゃんとした刺身包丁がないこともあり、今まで美味しいと思ったことがない。。

それでも、あほのひとつ覚えみたいに、、「蟹頼んでよ、、、」ってカミさんが言い続けるので、
今回は、、こちらを頼んでみました。

すでに、剝き身になっていて、外子、内子、カニ味噌、蟹身、全部が綺麗に甲羅に盛り付けられてきます。

解凍も簡単、冷蔵庫に1日くらいほっとくとちょうどいい感じ。

難をいえば、、ちょっと小さすぎるかな、、ってことかな。

もちろん日本酒と一緒に。 

P1570037.jpg

さとふる
京都府京丹後市
セコ蟹の甲羅盛り 蟹の宝船(たからぶね)  中サイズ 5個セット 濃縮ダシ付
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Comments: 2

ポケ URL 2019-02-03 Sun 08:08:54

蟹の身だけでなく、味噌とたまごまでのって、殻むき不要とは
まさに宝船ですね~。
帰ったら蟹のお刺身が食べたいです。

bonzofire URL 2019-02-03 Sun 10:06:15

ポケさん。
蟹の刺身は美味しいですよね。
僕も一度でいいので、日本海側のどこぞやに行って、蟹のお刺身に、あとよくテレビとかでやってる
花咲蟹のしゃぶしゃぶ。一度でいいのでやってみたいなぁ。

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