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Ristorante Incantina 永田町(東京ガーデンテラス紀尾井町) 東京


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今年二度目の感激イタリアン。
お料理、お酒(ちょっと飲みすぎではありますが)、楽しませていただきました!
滅多に赤坂なんて来ることがないので、、どうかな?なんて思っていたんですが。。
お料理もさることながら、若いソムリエのお兄さんがワインのウンチクプラス、
とっても美味しいワインを提供してくださいました。

こちらのお店、イタリアの州ごとのお料理、お酒を、二ヶ月に一度変えて提供しているそうで、今月はベネト州。
ベネト州といえば、ベニスにパドバとか、、ちょうど去年訪れたところですからね。
よって、今日のワインもほとんどがベネト州から、、
白はガルガーネガのソアーヴェと、ちょっと独特なサッサイア。
赤はトスカーナ物ですが、サンジョベネーゼの2008の2012の飲み比べを提案してくれて、、
同じワインでも四年違うだけで、これだけ違うんですね!驚かせていただき、、
おまけに、デザートワインまで白、赤両方いただきました。
そして、このデザートワインが、、甘すぎず、くどくもなく、とても美味。
ナイトキャップに、1、2本買って帰りたかったくらい。。

こりゃ二ヶ月に一回、楽しみができたかも、、と、次の州を聞いたら、、、

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なんと、、今月末で&%&% だそうです。。

ちぇっ。

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Comments: 2

ポケ URL 2019-02-05 Tue 14:52:33

イタリアの州ごとの月替わりのお料理とは、とても楽しい!
と思いましたが、今月末で・・・?
読めないのは文字化けなのか?シークレットなのでしょうか?
まさか閉店?

URL 2019-02-09 Sat 20:45:06

ポケさん。
いかにも日本ならでは、、コンセプトですよね。 だけど今月末で閉店らしいです。。
紀尾井町ガーデンテラスという綺麗な複合施設の中なんですが、
施設内は日曜日というのに人はまばら。赤坂はほとんど行くことがないので、平日は違うのかもしれませんが、
日曜日であの状態だったら、どんな飲食業も成り立たないような気がしました。

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