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桐葉菓

  • Posted by: bonzofire
  • 2019-05-13 Mon 00:59:47
  • 2019 GW


広島のお土産です。
お寿司屋さんの大将に教えてもらいました。
「もみじ饅頭以外になんかないですかね?」って。

桐葉菓、、こちら 「とうようか」って読みます。

一口で表すと、もみじ饅頭と京都の阿闍梨餅間の子、みたいなもんですけれど、
僕的には、阿闍梨餅よりも、生地も餡もこちらの方がダントツに美味しい、、と思います。
、、というのも、たまたま

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お家に、阿闍梨餅があったので、食べ比べてみました。。(笑)

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P1580563 (1)
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