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梅の花 堺 大阪

  • Posted by: bonzofire
  • 2019-05-25 Sat 11:57:03
  • 2019 GW
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こちらはうちの妹が連れてってくれたお店です。
チェーン店系のお店ですね。 あまりこういった系統のお店に行くことがないので、いい体験になりました。

まず、、いかがでしょう、この圧倒的な品数。
ただ、GW中もあって、店内は満席。 しかし、これに応対できる店員が足らない。
にも関わらず、次々と押し寄せてくるお客さんがいるので、
店側としては、どんどん客を回転させたいので、
ほとんどの品が食べ終わってもいないにも関わらず、次のお料理が運ばれきて、テーブル上は爆発状態。

こちらも食事を楽しむじゃなくて、
早く食べてあげないと、、なんて、本末転倒なことに気遣う始末。
しかしながら、流石にこの量なので、
途中で、もうちょっとペース緩めてもらえますかね、、ってお願いしましたけどね。

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GWという特殊事情もあったから、、とは思いますが、
これで、一人4500円とかのコース。 
ちなみに、このブログに載っている外食写真の9割が、これよりも安いコースばかり、、ってことを考えると。。

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Comments: 2

ポケ URL 2019-06-12 Wed 10:07:46

もしかして都内にも何店舗かある梅の花でしょうか?
10年位前に都内で働いているとき何度か行きました~。
その頃はディナーももうちょっと低価格からあって、
まあまあお手頃に和食の高級感を味わえる、というイメージでした。
懐かしいです。
湯葉が食べたくなってきました。

bonzofire URL 2019-06-15 Sat 08:56:37

ポケさん。
きっとそうだと思います。
そうなんです、、妹も普段であればもっとお手軽なのがあると言っていました。
湯葉自体はおいしかったので、もっと品数を減らしたほうが、よりインパクトが強く残ると思うのですが、
GW中なので、客単価を上げて、かつ回転数も増やしたい、というお店事情だったんでしょう。
僕も東京に戻ってきて店舗見つけました!

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