北イタリア 4-1 クレモナ Sperlari お菓子屋

ようやく四日目。。　
この日は、パルマを出て、クレモナを訪れ、その後カステラルクゥアートという小さな村を観光し、
この日の宿泊地サンタマルゲリータ・リグレに向かいます。

クレモナというと、ヴァイオリン、、ですよね。
あの、ストラディヴァリやガルネリ、アマティなどが工房を持っていた街でもあり、
僕のステレオスピーカーは、イタリアのソナス・ファベールのクレモナシリーズ、、ってことで、
なんとなく親近感が。







しかし、、、一番の思い出は、、このSperiariというお菓子屋さんのトローネというお菓子。
とにかく、ここで買った、柔らかいヌガーがとても美味しかったであります。
なんで、、日本で売っていないんだろう、、って思うくらい美味しかったです。