キッチン南海 神保町 東京

神保町でもかなり老舗に類するキッチン南海の名物カレーを頂いてきました。

この日は行列を避けようと、到着したのは１１時１５分くらいでしたが、
店内はすでにほぼ満員。　並ぶことはありませんでしたが、僕の後は二つ席が残っているだけで、
僕が着席した２０秒ごには埋まってしまいました。

店内は、超昭和。
カウンター越しのキッチンには、三人ぐらいの職人さんが一心不乱に仕事やっていて、
ホールには、女性二人＋背中の曲がった大おじいちゃん（創業者？）が店を仕切っていまして、
、、なんかこれによく似た光景をどこかで見たことがあるような、、と考えたら、、
そう、、大阪の自由軒を思い出しました。

にしても、さほど大きくない店舗の中にオープンキッチン、お客さんでごった返し状態、、
４人がけのテーブルも、隣の人との距離、前の人との距離も極近です。
それが良くない、、と言いたいのではなく、そういったお店ということです。

カツカレー注文後、、そうですね、こんなごった返しのお店にも関わらず、
どうも注文後にカツを揚げ始めるので、ちょっと待ちます。。　
その間、前に座っていた人が、エビフライと生姜焼きを盛った定食をいただいていたのですが、
量が凄まじいんですよ。。ご飯がてんこ盛りなんです。

こちら、それほどお腹が減っていたわけでもないので、その後待つ間、
「すみません、僕のご飯少なめ、、にしてもらえないでしょうか、、」と、言いたいのですが、
勇気がなくて、、
結局、そのまま普通のをいただくことになったわけですが、
やはりすごい量です。　ご飯だけでなく、カレーも。
正直、ご飯少なめ、じゃなく、ご飯半分でも僕はオケーだったと思います。

そして、カレー。　いかがでしょう、このどす黒い色。

物凄い濃厚で、見てるだけで胸焼けしそう、、、って思うのですが、、、
これが、驚き桃の木山椒の木、、全然濃厚じゃないんですよ。

それも、これカレー？？　デミグラスじゃないのって思うくらい、カレー味が主体になっていないんです。
じゃあ、何、、と言われると、、やはりデミグラスでもなく、今まであまり味わったことのない味なんです。

しかし、、これがなんとも味わい深い。。
薬膳？　ソースっぽい味もしないし、相当色んな野菜を煮込んで、それを最後に、カレー粉で味をまとめている？
とにかく、カレーの味は、どちらかというと、味の主体じゃないんです。

なので、初めは、ちょっと物足りないような、、感じもしないでもないのですが、

このちょっとスーピーなカレーが、揚げたてのカツによく絡み、
ご飯はご飯で炊きたて、いい加減なご飯じゃなくて、ご飯そのものも美味しく、
何だろう、、高級感はありません、かといって、
一口食べて、こりゃ美味いカレー、って華々しい感じもありません。
しかし、食べれば食べるほど、、何だろうジワジワっと、うん、これは美味しい、、って感じに変わっていきます。
ま、何れにせよ、このカレーは、おうちでは、到底真似できないと思います。
というより、こんな味にまず仕上げる、ってことを、このカレーをいただくまで、想像できないと思うほど、
独特なカレーであります。　いや、これはカレーじゃないです。　カレー風味の何かです。（笑）

で、これが７５０円なんです。　とんかつなしだと５５０円。　嘘でしょ？って価格設定。
それに、他のメニューも、ほとんど７５０円から８５０円。
きっと、他のメニューもかなり高レベルだと思います。
そりゃ、、流行らんわけないです。

並びたくない、隣の人と肩をすり合わせながら食べるのが嫌、食ったらとっとと出て行かないと感が嫌、
などいろんな理由があればともかく、、

しかし、、このお店で、もひとつ驚いたこと。

みなさん、ものすごい食欲。　僕のカレーで普通で、それでもかなり苦戦したにも関わらず、
結構大盛りを頼む人もいて、みんな問題なく完食されるんですよね。。
特にサラリーマンさんたち、、こんなにお昼食って、その後仕事になるのかな、
なんて、不思議に思っちゃいましたよ。
というのも、、食後、血糖値が上がったせいか、一時間くらい昼寝せざるを得なくなりました。（笑）

次回行ったら、とにかく絶対にご飯少なめ、これだけは絶対、必須。