NEW ZEALANDER 大手町（新丸の内ビルディング） 東京

このお店は、その昔すごくお気に入りだったテラ・アウストラリスの系列店ということで、
かなり前から行きたいな、、と思っていたのですが、ようやく昨夜行ってきました。

テラ、、のお店は創作系、こちらは、そもそもグリル系がメイン（それも羊）なので、
同じような料理はもちろん期待していたわけではありませんが、
それなりにクオリティーは高いものが、、と思っていたのですが、、

これは、見事はずれ、、でございました。

まず、ビーフステーキですが、、きっと同じ鉄板で羊を焼いているのでしょうが、
その油をきちんと綺麗にしていないので、、ビーフステーキにも関わらず、羊の香りがプンプン。
そもそも僕はラムが好きなんですけれど、これはないだろう、、と。
それに、火が入りすぎ。

ポークは、羊の香りこそしなかったものの、こちらも明らかに火の通りすぎ、パサパサです。
お肉の風味もほとんどなければ、マスタードもついてこない、
しょうがないので、パンの付け合せに出てきた、スパイスをつけて食べてました。

長期休暇の終盤で体調を崩したので、会社に戻る前に、
一発奮起を期待して久しぶりに体を動かした後のタンパク質だったのですが、、
気分盛り下がりもいいところ。