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Cosmologia(曙橋)のテークアウト 1

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こんなご時世なので、いろんなレストランがテークアウトやってます、とテレビで聞いたので、
いつもお世話になっているCosmologiaさんのHPをチェックしてみると、
テークアウトやっているじゃないですか!

なので、早速買いに行ってきました。
今日はその一発目のランチ。
ラザニアと、蛍烏賊と菜花、パンがお店から。
ラザニアはいただいた半分。
この他にもたくさんありまして、こんな調子で食べていたら、、
来週一週間、ほぼ毎日イタリアンでいけるかも。

それにしても美味しい。
これで来週からは、家の食材も豊富なのでランチ時もお家に帰ってきてもいいかもしれない。

しかしながら、お店は、本日の予約ゼロ。
席も一つおき、にして、お客が隣どおしにならないようになどされていたんですが、
シェフもGW開けくらいまではきっと難しいでしょうね、、と話されていました。

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そして、、本日の激安ワインはこちら。

Type White
Country Moldova
Region
Name Radacini Blanc de Cabernet
Winery Albastrele Wines
Grape Cabernet Sauvignon
Year 2017

ボリューム 1軽 2 重5
タンニン 1控 2 強5
甘み 1ドライ 2 甘5
酸味 1シャープ 3 まろやか5
果実味 1スパイシー 4 フルーティ5
販売 Yaoko
値段 1000円くらい
評価 3/5
評価(値段考慮)4/5

実は、Cosmologiaさんからは本日ワインも白赤一本ずついただいておりまして、
本来なら、そちらをいただくべきだったと思うのですが、、
前夜からの残りがあったので、こちらをいただきました。
食事に対してワインが釣り合わないと心配してたのですが、そんなことなかったです。

しばらく、ヤオコーさんから、この国どこやねん系の激安ワインを続けていただいおり、
ちょっとがっかりするのが多いのですが、こちらは、結構飲める系でした。
まず、色が、シャープなレモン系って言ったらいいのかな、僕の好み。
適度にフルーティーだし。 これで1000円以下は、、買いですね。
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Comments: 4

ポケ URL 2020-04-13 Mon 10:15:16

三食家で食べるとなると、やっぱりテイクアウトや配達は便利ですよね。
うちの近くには定番弁当かピザくらいしかなくて残念です。。
こんな時でもグルメを楽しめるなんて羨ましいです~。

bonzofire URL 2020-04-14 Tue 00:25:27

ポケさん。
きっと発想の転換だと思いますね。
地の利に左右されるところもあるかもしれませんが、日本にはそれなりに優れた料理人がわんさかいるわけで、
こういった工夫もありなんじゃないかな、、と思いましたね。
今晩も、購入してきたのをいただいたのですが、
こんなものがおうちで食べれるのかって、、感動モノでした。

EkaterinaYoghurt URL 2020-04-14 Tue 17:12:12

へ〜、持ち帰っても美味しくいただけるなんて本当にかなり美味しいということですよね。
それをわざわざ曙橋まで買いに行かれるアグレッシブさ!こんな時でもこんな風に過ごせれば良いのですよね。
それにしてもご自宅での持ち帰り料理写真でもレストランで撮った並みの綺麗さですね。素晴らしいです!

bonzofire URL 2020-04-15 Wed 21:36:27

Ekaterina Yoghurtさん。 次に記事にあげると思うのですが、この翌日は、甘鯛としらすのトマトソースに、手打ちパスタをいただいたのですが、もう劇ウマです。まじで、お家でこんなのがたべれるのか!って感動しました。 あ、ポケさんのコメントにも書いていましたね。(苦笑)
ちなみに、曙橋は、、車で、浦安から神田に帰る際に、ちょっとだけ遠まりさせてもらいました。
流石に電車に乗ってであれば出来なかったです。 
狭くて、暗い、神田の家で綺麗な写真を撮るのは難しいんですけれど、
撮るのであれば、食材に失礼のないように撮りたいし、、なかなか難しいところです。

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