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Cosmologia(曙橋)のテークアウト 2 & 3


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こちらも、Cosmologiaさんからのテークアウト。
甘鯛としらすのトマトソースに手打ちパスタ。 
それと、カプレーゼ。 かみさんがチーズが苦手なので、葉物と混ぜました。
すでにコメントの返信でも書かせてもらいましたが、、、
お家でこんなに美味しいものたべれるのかって感動しましたよ。

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その翌々晩は、ホロホロ鳥のラグー。
パスタは、、市販の乾麺。 これがまったくだめ。
手打ちのパスタは日持ちしないだろうと思い、二人前しかいただかなかったのが大失敗。
手打ちと、ここまで違うんかい!って感じ。
サラダにのっけてるモルタデッラハムも頂き物。
普段は薄くスライスしたものですが、こんなに分厚いのをいただいたので、そのままいただきました!


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