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Cosmologia(曙橋)のテークアウト 8



こちらテークアウト時に頂いたワイン二本のうちの一本。

Terra Costa Ntino : contrada Blandano ; etna bianco doc 2015
www.terracostantino.it

Etna Bianco って書いてるので、きっとシシリア島のワインだと思います。
頂いたお料理と一緒の写真が残せればよかったのですが、、
お料理は、安っちいワインばかり一緒にして、、
お料理がなくなってから、いただいたワインをいただくと、、なんとも意味不明な行動。

で、、だいたい予想はしていたんですが、、
美味しいんですよ。 
ここ最近いただいたワインでは一番美味しいかも。

口に含むと蜂蜜のようなとろーり系と程よいミネラル感が広がるんですが、いい塩梅にドライ。

比べるのも失礼ですが、、流石にここ最近いただいていた安ワインとはレベルが違う。

こんなのを飲むと、、またすぐに買いに行きたくなっちゃう、、

とにかく、今回のテークアウトのセットは相当楽しませていただいたので、
また、ワインと一緒のセットをお願いしようと思ってます!

P1660437.jpg
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