- 2020-07-11 Sat 11:55:06
- きょうのお菓子

先週食べたカヌレがカミさんが予想していたよりおいしかったから、、ということで、
また、出先の高島屋で、カヌレを買ってきました。
PAULのに比べて、
こちらの方がちょっと小ぶり、にも関わらず外皮が厚めなぶん、ちょっとバランスが悪い感じがします。
また、湿ってしまったせいなのかか、外皮がパリッと感がほとんどなく、
ガムみたいになっていることの気になりました。
生地は卵の香り強め、洋酒の香り少なめ、、かな。
僕的には、PAULの方がカヌレって感じで好きかな。

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