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You Tube Cooking!


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この日のランチはYou Tubeにアップされていた動画から真似させてもらいました。
新玉とアンチョビ、、のパスタとなります。
新玉の甘さと、塩辛いアンチョビがいいマッチになる
はずだったのですが、どうもアンチョビを入れすぎたせいで、アンチョビの生臭さが勝ってしまい、かみさんからは不評。
しかし、きちんとできると、、 かなり美味しいパスタになると思います。

それに、、作り方は簡単(だから真似させてもらっているわけですが。。(笑))なのと、
きっと、いままでお家はおろか、お店でもあまり食べたことがあるような味とも思えず、
友達とかに作ってあげると、かなりびっくりしてくれるかも、、です。

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ところで、きょう真似させていただいた動画
https://youtu.be/6Yuw2yOvemI
ですが、、今時便利なものだらけですね。 この手の動画はコロナ禍で自炊が増えていることもあって、
テレビでもよく紹介されているのは知ってましたが、
いざ見ていると、、自分もこれだったらできるかもってのが無数に紹介されていて、

もう外食する必要ないかな。   (そんなこたぁ、、まずないでしょう(笑))
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