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電動コーヒーミル  ラッセルホブス(Russell Hobbs)


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これは随分前に購入したもの。
買ったはいいものの、やはり豆からは面倒くさい、、ということで、ずうっと使わずじまいだったのですが、
ここ最近、暇を持て余し気味なので、、使い始めてみました。

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いつも、コーヒー豆は、お店でメタルフィルター用に挽いてもらっていて、
そちらは結構荒削りで、当初は、こちらの機械でその荒さを目指していたのですが、
なかなか、均等な荒さ加減に挽くことができず、
しょうがないので、均等になるくらいまで挽くと、
ごらんのように、かなり細かいところまで挽かざるを得なくなり、
それをメタルフィルターでいただくと、細かい粉がそのままドリップされてしまい、
雑味が勝ってしまうコーヒーになってしまうと。。 

そうなると、、ペーパーの方がいいだろうと試して見ますと、
これが、自分が想像していた以上に、はるかに美味しいということを発見。
もしかしたら、メタルフィルターでのんでいるものより、こちらの方が僕の好みかも。。

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ちなみに、使ったコーヒー豆はこちら。
練習用にと、ヤオコーとCALDIから買ってきたもの(笑)。
こんなので、こんなに美味しいんだったら、いつも豆を買ってるところのものだと、もっとおいしいんじゃないかと。
ただ、、味覚音痴の僕のなので、、実のところそこまで差がわからんのでしょうが。。

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粉の上にお湯をかけた時に、粉がふくらむところ、、
何度見ても、萌えます。




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