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ハンドミキサー (BAMIX)


P1730181.jpg

今日のこのハンドミキサーは、、きっと購入してから、10年くらい経ってると思います。

聞くところによると、ほとんどの著名シェフも利用している超有名なハンドミキサーということで、、
早速、かみさんが買ってきたわけですが、
こんなものを使わなければいけないくらい、凝ったお料理なんてすることもなく、
購入直後に2、3度使ったくらいで、あとは倉庫でずうっと眠っておりました。

また、今書いたことのほかに、いままで使っていなかったもう一つの理由に、
真ん中の突起部分のUになっているところが、
その横の4つの突起部分より、1、2ミリくらい、長かったせいで、
このミクサーを鍋の中で使うと、その部分が、鍋底に擦れて鍋を痛める、ということが起こっておりました。

今日は、フルーツトマトでトマトソースを作ろうと思い、
であれば、こちらをと、約10年ぶりに使ってみようと倉庫から取り出してきたわけですが、
やはり、、底の部分が、鍋の底に擦れて、そのせいか、ミクサーをオンにすると、トマトは跳ね散るわで、、
結局、トマトソースも、、写真に残すにはXXXXXくらいなものしかできず、

なので、食後、初めて説明書を読んで見たところ、、

案の定、この歯のパーツがきちんと軸に差し込まれていないことが発覚。

なんてこった。。

P1730177.jpg

というころで、来週の週末ランチも、再度トマトソースに挑戦したいと思います。


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