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SUGIURA  (アプレディ・ラズ) 谷中 東京


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こちらは、昨日朝倉彫刻館の真ん前にあったフランス料理屋さんで買ってきたもの。
彫刻館をでるなり、かみさんが、下の写真を見まして、、、即購入決定。

「えっ? これから、ぼくらお昼食べに行くのに、こんなあったかい日に、何時間も持ち歩けないよ、、」と諭したものの、、

かみさん聞く耳持たず。
「だったら、そこらへんの公園で食べればいい、、絶対これおいしいはずだよ。」

しゃーないので、なにをやったのかというと、、
本当はここから、お昼のお店(中目黒)に直行する予定だったものを、
このケーキを冷蔵庫に入れるのに、一旦帰宅することにしました。

で、今日、こちらのケーキをいただいたのですが、、

これは、まじ美味しいです。 
バタークリームと焼き菓子の柔らかさが一体となり、最後にラスベリーの香りがほんのりと広がります。
こんなにシンプルな見栄えなお菓子なのに、、なにこれ? って美味しさです。

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ということで、かみさんは、、ケーキでこんなだったら、お料理も絶対に美味しいはず、、ってことで、
ワイン解禁になると、必ずこのお店再訪することになるかと思います。


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