はなびし 阿蘇市 熊本県

熊本で有名な赤牛の牛カツ丼と赤牛どんになります。
お肉は、歳が最大理由だと思いますが、霜降り牛はちょっと苦手なのと。
前夜いただいたお肉も美味しかったので、
こちらの赤牛専門店のお肉には、かなり期待していたのですが、
お肉そのものに風味をさほど感じられず、、ちと残念。。